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Conteneurs intelligents - GaïaPro

Mesurez, analysez et détaillez facilement la provenance de votre gaspillage alimentaire tout en assurant une protection contre les nuisibles.

Nous les accompagnons dans leur mesure et suivi du gaspillage alimentaire

Chaque année en France, près de 10 millions de tonnes de nourriture consommable sont gaspillées, soit l’équivalent de 150 kg/hab./an. En restauration collective, le grammage moyen perdu par couvert est estimé à 120 grammes par couvert. Si l’on multiplie cette valeur par le nombre de repas annuellement servi (3,8 milliards), ce sont près de 500.000 tonnes qui sont perdues. Une solution est la pesée systématique des biodéchets.

Afin de le réduire, nous proposons un conteneur intelligent pour trier ses biodéchets et mesurer son gaspillage.

Un conteneur doté d’une balance est positionné dans le local déchets ou en extérieur. Il offre notamment une « barrière » avec l’extérieur et donc une plus grande protection contre les indésirables et les erreurs de tri. Un système de catégorie permet d’identifier la provenance du gaspillage alimentaire.

Les avantages de la solution Axibio :

Une équipe qui travaille sur un projet

Réduction des coûts

Une meilleure gestion du gaspillage alimentaire vous permet d'améliorer votre rentabilité.

Conteneur intelligent et balance connectée pour mesurer le gaspillage alimentaire

20% de réduction du gaspillage alimentaire

Un établissement qui met en place la pesée quotidienne diminue de 20% leur gaspillage alimentaire.

 

Collecte de bac à biodéchets dans un abri bac

Réduction de son empreinte carbone

Un tri des biodéchets et un gaspillage alimentaire réduit permet une réduction de son empreinte carbone.

Un dispositif conçu pour une prise en main aisée et une utilisation intuitive

Fini les dossiers Excel et les pesées à la main, plus ou moins fiables. L’organisation peut laisser à désirer. Nous avons décidé de venir simplifier ce système de pesée et suivi du gaspillage alimentaire grâce à la technologie.

Notre conteneur intelligent vous permet à la fois de trier vos biodéchets et également de mesurer votre gaspillage alimentaire au quotidien. Une fois le tri effectué, l’opérateur se rend au conteneur pour jeter les biodéchets.

L’action de jeter et mesurer le gaspillage alimentaire se confondent afin de ne pas impacter les utilisateurs.

Adaptabilité à tous les locaux

Les conteneurs intelligents d’Axibio s’adaptent à chaque cuisine. Des grands sites complexes comportant plusieurs cuisines aux établissements plus modestes, nos balances connectées sont modulables.

Afin de s’adapter à vos locaux et spécificités, Axibio a développé une gamme complète de conteneurs intelligents : 240L – 400L – 500L et 600L. Cela permet de convenir au mieux à vos besoins et à la quantité de biodéchets que vous produisez.

Il permet ainsi d’intégrer des bacs ou des caisses de différents volumes en fonction de la taille et des besoins de votre établissement.

Une barrière anti-nuisible

Une balance carrossée et protégée permet d’éloigner les nuisibles de votre établissement. En effet, les biodéchets peuvent attirer des insectes et rongeurs, notamment en périodes estivales.

Le conteneur intelligent d’Axibio a été conçu afin d’être parfaitement hermétique aux nuisibles. Vous avez ainsi la garantie de pouvoir trier vos biodéchets, mesurez votre gaspillage alimentaire, l’analyser et ce dans des conditions optimales et sans vous souciez des nuisibles.

Une faible consommation énergétique

Car mesurez son gaspillage alimentaire ne doit pas augmenter votre facture d’énergie, nos conteneurs intelligents ont une très faible consommation énergétique.

Se branchant sur n’importe quelle prise de courant 220 V, cet équipement, doté d’un transformateur permettant passer en 12V, consomme très peu d’énergie, juste le nécessaire pour faire fonctionner la balance.

Doté d’une antenne, il renvoie les données sur le cloud en utilisant le réseau de téléphonie mobile disponible autour de lui (2G, 3G, 4G, 5G). Il n’a donc pas besoin d’être relié au réseau WiFi local.

Une installation possible aussi bien en intérieure qu'en extérieure

Afin de s’adapter à vos habitudes et votre organisation, nos conteneurs intelligents s’adaptent à votre établissement.

Vous pouvez aussi bien l’installer en intérieur qu’en extérieur. Nos équipements sont étanches et permettent de résister aux conditions climatiques extérieures sans détériorer votre suivi du gaspillage alimentaire.

Cela permet de régler le manque de place éventuel dans votre local déchets. Ils sont par ailleurs facilement déplaçables si besoin.

Un conteneur plus hygiénique

L’utilisation des conteneurs intelligents Axibio est entièrement mains libres, pour réduire les risques de contact entre le déchet et l’utilisateur, grâce à une pédale située en bas à droite.

Notre conteneur intelligent est également pensé afin d’empêcher tous les jus issus des restes alimentaires de couler en dehors.

En effet, son étanchéité a été conçue de façon à ne pas avoir de zone de rétention d’eau sur le toit ni pénétration d’eau dans le conteneur ou dans le bac qu’il contient.

gaspillage alimentaire

Modèles GaïaPro

GAÏAPRO 240

Un bac 2 ou 3 roues de 180 à 240 litres est logé à l’intérieur.

Notre conteneur intelligent 240L s’adaptera pour les plus petits établissements, collectés en bac 240L.

  • Design sobre et épuré
  • Robustesse de conception
  • Taille modeste et faible en emprise au sol
  • Intégration aisé dans les locaux à déchets
  • Collecte en benne à ordures ménagères ou en rotation
GAÏAPRO 400

Un bac 4 roues de 400 litres est logé à l’intérieur.

Un bac 400L semble le plus adapté pour votre établissement ? Nous pouvons proposer un conteneur intelligent 400L.

  • Jusqu'à 250 kg de contenance
  • Robuste et ergonomique
  • Collecte en benne à ordures ménagères ou en rotation
  • Bac 4 roues facilitant le déplacement pour les collecteurs
GAÏAPRO 600

Une caisse-palette de 500 ou 600 litres est logée à l’intérieur.

Notre conteneur intelligent permet de répondre aux besoins des plus gros producteurs de biodéchets.

  • Jusqu'à 300 kg de contenance
  • Robuste et ergonomique
  • Collecte en rotation de contenants
  • Caisse-palette déplaçable avec un transpalette
  • Limitation des problèmes de troubles musculo-squelettiques
Logiciel de suivi du gaspillage alimentaire
Offre Essential

Idéal pour les petits établissements ou pour ceux qui souhaitent mettre en place un dispositif très simple d’utilisation, l’offre Essential permet d’avoir un indicateur journalier global ou pour deux services à l’échelle d’un établissement.

La capture des données nécessite la mise en place d’un équipement de collecte GaïaPro. Celui-ci est doté d’une balance connectée qui transmet automatiquement les données poids et temps sur les portails web des utilisateurs.

"Je souhaite une mesure unique journalière ou pour deux services du gaspillage alimentaire"
Logiciel de mesure des pertes alimentaires
Offre Advanced

Pour ceux qui souhaitent analyser le gaspillage alimentaire et en connaître précisément son origine, l’offre Advanced apporte de nombreuses fonctionnalités et permet de pousser loin l’analyse.

Quelle est la part du gaspillage revenant à la préparation des repas, à la production non-consommée, au retour plateaux ou à toute autre catégorie de mon choix ? Quel en est le grammage et le coût par couvert ?

La solution Advanced permet de répondre à toutes ces questions, mais propose également de multiples autres possibilités telles que l’édition de rapports, de bilans environnementaux ou le suivi des coûts de collecte.

"Je souhaite une mesure par zones ou catégories du gaspillage alimentaire"
A vos côtés, pour vous accompagner
Conseil

Notre savoir-faire et nos précédentes opérations nous ont permis d'acquérir une bonne maitrise des facteurs-clés de succès dans la réduction du gaspillage alimentaire ainsi que la mise en place du tri à la source des déchets alimentaires.

Installation

Axibio dispose d’un réseau de partenaires partout en France pour vous accompagner dans l’installation de nos équipements connectées.
Nous pouvons également vous conseiller dans la définition des lieux les plus appropriés pour la mise en place de nos solutions de réduction du gaspillage alimentaire.

Pour tout besoin complémentaire, votre référent Axibio est disponible au téléphone ou en visioconférence pour répondre à vos questions.

Formation des équipes

Nous formons, les équipes des services afin d'utiliser au mieux les logiciels de suivi du gaspillage ainsi qu'au bon fonctionnement des équipements.

Maintenance et assistance

Nos solutions, robustes et sobres, n'exigent qu'un faible niveau d'entretien. Une visite technique annuelle suffit pour inspecter les pièces mécaniques de l'équipement ainsi que le bon fonctionnement de l'électronique.

Nos équipes peuvent former les agents à l'entretien de nos produits.

Vous souhaitez discuter de vos projets avec notre équipe ?
FAQ

Parce qu'il n'y a pas de question bête.

Sur quelle prise de courant doit on brancher la GaïaPro ?

La GaïaPro se branche sur une prise normale 220 V et ne consomme que très peu d’énergie, de quoi alimenter la balance positionnée à l’intérieur de l’équipement.

Faut-il connecter la GaïaPro au Wifi local pour l’envoi des données ?

Non, l’équipement se connecte directement au réseau de téléphonie mobile local quelque soit l’opérateur.

La GaïaPro peut-elle s’installer à l’extérieur ?

Oui, elle est parfaitement résistante à la pluie et à l’humidité. L’électronique embarquée est logée dans un boîtier étanche.

Comment mettre en place le tri des biodéchets dans mon établissement de restauration ?

Il convient d’utiliser des sacs transparents à positionner sur des portes-sacs avec ouverture pédale. Nous recommandons les sacs basse densité renforcé. Il est également possible d’utiliser des bioseaux de 35 litres par exemple pour ceux qui souhaitent mettre en place une collecte en vrac.

Quels sont les documents réglementaires encadrant la collecte des biodéchets ?

L’établissement générant les biodéchets doit tenir à jour, et conserver pendant 3 ans, un registre des déchets non-dangereux, mais également fournir un Document d’Accompagnement Commercial (DAC) des biodéchets SPAn 3 au prestataire d’enlèvement et de valorisation de ses déchets et le conserver pendant 2 ans.